Kırmızı mercimek ucu siyah, aslında bir hastalık veya zararlının belirtisi değil, bazı kırmızı mercimek çeşitlerinde görülebilen doğal bir fenomendir. Bu durum, mercimeğin genetik yapısıyla ilgili olabilir ve genellikle hasat sonrası depolama koşullarıyla ilişkilendirilmez.
Bu siyahlık, mercimek tanesinin hilum (göbek) bölgesinde veya tanenin bir kısmında yoğunlaşabilir. Tüketim açısından herhangi bir sakıncası bulunmamaktadır. Sadece görsel bir farklılıktır ve besin değerini etkilemez. Bu durum, mercimek yetiştiriciliğinde bir kalite problemi olarak kabul edilmez.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page